Машина для обесшкуривания щелочью

Cabinplant машина для обесшкуривания щелочью создана для снятия шкуры со скумбрии перед варкой и консервированием. 

Рыба проходит через ванную с нагретой щелочью, и через несколько минут шкура растворяется. Затем она подается в емкость с кислотой, для нейтрализации уровня pH. Между этими двумя секциями, рыба ополаскивается чистой водой, чтобы смыть остатки шкуры. 

Производительность примерно 2500 кг/ч. Система может быть скорректирована, чтобы строго соответствовать требованиям заказчика. 

Машина состоит из следующих частей:

• Три проходные транспортерные ленты из нержавеющей стали с перегородками
• Две встроенные емкости для щелочи и кислоты, разделенные средней секцией с системой распыления чистой воды.
• Система пара для прямого впрыскивания пара в емкость со щелочью
• Емкость со щелочью изолирована по бокам и закрывается крышками.

Фото